Аминокислоты

Вид работы и учебная дисциплина

Готовая контрольная работа по дисциплине Химия

Содержание

1. Классификация аминокислот.
2. Синтезы , , - аминокислот.
3. Свойства аминокислот: амфотерность, реакция по аминогруппе и карбоксилу.
4. - аминокислоты, их роль в природе.
5. Синтез пептидов.
Белковые вещества:
1. Классификация.
2. Строение. Первичная структура, понятие о вторичной, третичной и четвертичной структурах.
3. Понятие о ферментах.
Список литературы:

Список литературы

1. А.Н.Несмеянов, Н.А.Несмеянов «Начала органической химии», т.1, 2.
2. Б.А.Павлов, А.П.Терентьев «Курс органической химии».
3. Химическая энциклопедия, т. 1.
4. Дж.Робертс, М.Касерио «Основы органической химии».
5. Шабаров Ю.С. «Органическая химия»


Объем: 21

Год выполнения и защиты - 2009