Виды сервисной деятельности и сферы ее применения

Вид работы и учебная дисциплина

Готовая контрольная работа по дисциплине Гостиничное дело

Содержание

Введение 3
1 Понятие сервисной деятельности и ее необходимость 4
2 Виды сервисной деятельности 11
3 Сферы применения сервисной деятельности 13
Заключение 16
Список использованной литературы 19

Введение

Сфера услуг представляет собой быстрорастущую отрасль экономики. Она выполняет те же функции, что и промышленность, а именно - создание рабочих мест, обеспечение поступлений в бюджет, привлечение инвестиций в экономику. По данным специалистов, уже в 2006 году объём предоставляемых услуг по стоимости будет превышать объём продажи товаров. Из материалов Всемирной туристской организации следует, что одно из 15-17 рабочих мест в мире относится к сфере услуг. Согласно экспертным оценкам ВТО в сфере обслуживания занято около 260 млн. человек, что составляет около 18% общей занятости. Превращение сферы услуг в доминирующий сектор националь¬ного хозяйства по производству валового внутреннего продукта и численности занятых получило название "сервисной революции". Удовлетворение растущих потребностей клиентов в разнообразных услугах (товарах) на высоком культурном уровне является важнейшей задачей сферы услуг и каждого её предприятия.
Особенно важна культура обслуживания в условиях...


Объем: 19

Год выполнения и защиты - 2009