Алеппо

доклад: География

Документы: [1]   4875-1.doc Страницы: Назад 1 Вперед

Алеппо

Добро пожаловать в Алеппо, второй по численности город Сирии после Дамаска, но не менее древний и красивый, нежели столица страны. Славу этот город приобрел благодаря своему базару. Одному из самых крупнейших на всем Арабском Востоке.

Человеку, не знающему город, ориентироваться в этом лабиринте трудно. А местный базар и вовсе без подсказки не найдешь тАФ входом в него служит неприметная арка. Я оказался на алеппском базаре ранним утром, когда он только просыпался. Многие лавки еще закрыты. Продавцы, пока нет покупателей, обсуждают последние новости. Кто-то пьет крепкий кофе с кориандром. Кто-то курит кальян. Грузчики развозят по лавкам товары. Мелькают разносчики льда тАФ его используют для приготовления прохладительных напитков.

Я поднялся на крышу. Вот от того серого купола возле городской цитадели на много километров вперед простирается крыша главной улицы алеппского базара, поросшая травой, с клубками электропроводки, десятками параболических антенн. Крыша увенчана вот такими куполами. А отверстия в них специально предназначены для того, чтобы на базар поступал свет и свежий воздух.

При кажущейся хаотичности, восточный базар имеет четкую структуру. Ближе к входу обычно располагаются лавочки с товарами для туристов.

Этот щипковый инструмент называется рабаб. Сделать его можно из чего угодно. Здесь вам на нем и сыграют, и все про него расскажут. Да и не только про него.

Цена для туристов и для местных, конечно, разная. Турист он ведь приехал и уехал. А местный тАФ сегодня купил, завтра придет тАФ купит. Потому для него все дешевле.

В кожевенном ряду торгуют сумками, кошельками, портмоне. Ткани на рынке, наверное, самый ходовой товар. Не зря арабская поговорка гласит: "Самая лучшая торговля тАФ это торговля батистом».

Я подшел к продавцу:

тАФ Здравствуйте, а сколько стоит это платье?

тАФ 1100, вы студент? Студентам тАФ скидки!

Продавец говорит, что у него есть разные размеры, а на самом деле это один и тот же размер, просто одно платье застегнуто, а второе не застегнуто.

тАФ Но это один и тот же размер!

тАФ Да нет, они разные!

Европейцы, как правило, не любят и не умеют торговаться. На Востоке же к торговле относятся как к своего рода азартной игре.

Поскольку я не силен в арабском, а хозяин лавки в английском, торговля проходила у нас на бумаге. Он писал тАФ свою цену, я тАФ свою.

В полдень по рынку разносится голос муэдзина, призывающий верующих на молитву.

Здесь оказывается есть не только лавки, но и мечеть. Вход в нее ничем от других не отличается. Если не знать, ее и не найдешь. Молиться в мечеть ходят в основном пожилые люди, если есть на кого оставить товар.

После молитвы наступает время обеда. Но лавки не закрываются ни на минуту. Едят продавцы либо на месте, либо, если их несколько, по очереди. Для того чтобы перекусить или утолить жажду, совершенно не обязательно покидать пределы базара. Здесь на каждом шагу разбросаны лотки, на которых продаются еда и питье. Вот, допустим, натуральный апельсиновый сок:

тАФ Будьте добры! Апельсиновый сок.

Стоит всего двадцать пять лир. Это где-то рублей пятнадцать в пересчете на наши деньги. Очень вкусно!

Кормят на базаре вкусно. Особенно мне понравились лепешки из чечевицы с яичным желтком и мясным фаршем. На каждом шагу шашлыки тАФ куриные или из баранины. Перекусить можно просто купив немного фруктов или ягод. Килограмм черешни в пересчете на рубли стоит всего десятку.

Чтобы отыскать на восточном базаре ряды со специями и благовониями, и спрашивать никого не надо тАФ нос приведет. Кардамон, корица, перец, гвоздика благоухают так, что голова начинает кружиться.

Кроме специй здесь продают мыло и разные снадобья. Вот знаменитое на весь Ближний Восток оливковое мыло, которое варят в Сирии. Это вот точно такое же мыло, только из лаврового листа. Продавец начал предлогать свой товар:

тАФ Это самый хороший.

тАФ Самый хороший?

тАФ Да.

тАФ А вы русский знаете? Откуда?

тАФ На базаре выучил.

тАФ А что это за мыло?

тАФ Это оливка.

тАФ Это тоже оливка?

тАФ Да, это тоже оливка.

тАФ А в чем разница?

Продавец:

тАФ Это чуть-чуть хороший, это тАФ самый-самый хороший. Это вот для рук! А это вот для головы.

тАФ А как называете вот эту штуку?

тАФ Это ханзан, чуть-чуть лекарство, для похудения. Один месяц и можно потерять десять килограмм. Пьешь и худеешь.

тАФ Десять килограммов за месяц?

тАФ Да.

Товаров через алеппский базар ежедневно проходит огромное количество. Подвозят их из караван-сараев, расположенных поблизости. Это бывшие постоялые дворы, на которых останавливались купцы со своими караванами. В XVII веке этот караван-сарай стал торговым представительством купцов из Европы: Франции, Англии, Голландии. Здесь же останавливались венецианцы. Из всех европейцев они были первыми, начавшими торговать в Алеппо. Всем купцам из Европы предписано было останавливаться только на территории караван-сараев, на них же распространялся запрет на розничную торговлю. Торговать они имели право только оптом, в то время как в розницу торговали местные.

Во двор то и дело заезжают миниатюрные грузовики. На них товары развозят по рынку. Даже эти почти игрушечные машины, могут протиснуться далеко не везде. А вот ишак пройдет где угодно тАФ самое популярное средство передвижения по восточному базару. Медленное, правда, но крайне выносливое и крайне маневренное.

Сразу за торговыми рядами начинаются мастерские ремесленников тАФ без них невозможно представить себе Восточный базар. В этом ателье шьют мужскую одежду тАФ европейские костюмы и традиционные халаты, которые называются дашдаша.

Работают только мужчины. Все они приходятся родственниками "адельцу тАФ Осаму. Я и оглянуться не успел, как был облачен в еще не законченный костюм. Осам божится, что сидит он на мне как "итой. Умение торговать у него в крови: "Наши вещи тАФ гораздо лучше европейских! Гораздо! Это же все тАФ ручная работа. Любая вещь подгоняется по фигуре. Столько труда в это вкладывается, столько пота. Я за свой товар отвечаю: европейский ему в подметки не годится».

День на рынке заканчивается рано. Продавцы постепенно сворачивают торговлю. Кто-то уже переключился на телевизор тАФ начался футбол, а сирийцы большие его поклонники.

Последние лавки закрылись, ряды опустели. Теперь хозяевами базара становятся уборщики, облаченные в ярко-оранжевые спецовки. За пару часов они наведут здесь порядок. А утром все начнется сызнова. Откроются лавки, ряды заполнят покупатели тАФ так было и так будет.

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта ссылка на сайт удаленаa>


Страницы:
Назад 1 Вперед