Кулинария

123Всего работ: [277]
[1]рефератMcDonald's
[2]курсовая работаNational features of cuisine and table manners
[3]рефератАвстралийская кухня
[4]курсовая работаАлкогольнСЦ напоСЧ
[5]дипломная работаАнализ ассортимента и проведение экспертизы качества копчёных колбас, реализуемых магазином № 1 ООО
[6]курсовая работаАнализ ассортимента и технологий п/ф из заварного теста
[7]курсовая работаАнализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского п
[8]курсовая работаАнализ ассортимента, оценка качества хлебобулочных изделий, "ияние упаковки и режима хранения на ка
[9]отчет по практикеАнализ деятельности ООО "Брасовские сыры"
[10]курсовая работаАнализ и совершенствование организации производства в ресторане гостиничного комплекса
[11]дипломная работаАнализ существующих технологий производства мясорастительных консервов
[12]курсовая работаАналСЦз та удосконалення технологСЦСЧ страв з припущенноСЧ риби
[13]дипломная работаАналСЦз технологСЦСЧ виготовлення варених ковбасних виробСЦв СЦ проект мтАЩясопереробного пСЦдприСФмства поту
[14]курсовая работаАссортимент и качество макаронных изделий, вырабатываемых на ОАО "Макаронная фабрика "Спаг
[15]курсовая работаАссортимент и качество рыбных полуфабрикатов, реализуемых в розничной торговой сети
[16]курсовая работаАссортимент и особенности технологии блюд из жареного и тушёного мяса
[17]курсовая работаАссортимент и потребительские свойства икры лососевых рыб
[18]курсовая работаАссортимент и приготовление банкетных холодных блюд
[19]рефератСоздание трансгенных продуктов
[20]отчет по практикеВлияние витаминов группы В на ход технологического процесса при производстве йогурта
[21]рефератВлияние употребления чая на здоровье
[22]рефератВодонагрСЦвочСЦ
[23]рефератВозрастные особенности питания детей и подростков
[24]изложениеВосточная кухня
[25]рефератВосточные сладости
[26]дипломная работаВплив тонСЦзуючих напоСЧв на органСЦзм людини та СЧх використання в пСЦдприСФмствах ресторанного господарс
[27]курсовая работаВсе о кофе: виды, производство, история, традиции
[28]рефератВторинна сировина та СЧСЧ використання в промисловостСЦ
[29]рефератВыбор и определение качества мяса
[30]рефератВыгода и перспектива солнечной сушки плодов сладкого перца
[31]дипломная работаВыпарная установка для концентрирования квасного сусла
[32]отчет по практикеВыставка продуктов питания. Экскурсия на предприятие пищевой промышленности с дегустацией
[33]контрольная работаГигиена продуктов питания
[34]рефератГигиеническая оценка питания девушек 14-17 лет в ПТУ
[35]рефератГигиеническая характеристика молока
[36]сочинениеГорилки В. Забилы
[37]рефератГрибы
[38]рефератГрибы. Пищевая и биологическая ценность грибов
[39]рефератГрузинская кухня
[40]курсовая работаГуляш с гарниром
[41]дипломная работаДетское питание в дошкольных учреждениях
[42]курсовая работаДиетические блюда
[43]дипломная работаДослСЦдження СЦ порСЦвняння споживчих "астивостей какао-порошку рСЦзних краСЧн походження, СЧх митне офор
[44]дипломная работаДосье на шоколад
[45]дипломная работаДрСЦжджовСЦ вироби у фритюрСЦ
[46]рефератЗ СЦсторСЦСЧ украСЧнськоСЧ кухнСЦ
[47]рефератЗавтрак в ХХI веке
[48]рефератЗагальна технологСЦя виготовлення безалкогольних напоСЧв
[49]рефератЗагальна технологСЦя виробництва баночних консервСЦв
[50]рефератЗберСЦгання продуктСЦв. ДомашнСФ консервування
[51]рефератЗдоровое и полноценное питание для организма
[52]рефератЗмСЦни пСЦд час зберСЦгання мтАЩяса
[53]контрольная работаИдентификация пищевых продуктов
[54]курсовая работаИзготовление хлебобулочных изделий
[55]рефератИзменение пищевой ценности продуктов в процессе тепловой обработки. Особенности питания детей, подро
[56]курсовая работаИзменения углеводов и белков
[57]курсовая работаИзучение потребительских свойств и экспертиза качества пряностей
[58]курсовая работаИзучение химического состава продовольственных товаров (на примере дубильных веществ)
[59]курсовая работаИзысканные салаты
[60]рефератИндийская кухня
[61]курсовая работаИндустрия питания древнерусского дома
[62]рефератИрландская кухня
[63]рефератИспользование пищевых добавок при производстве мясных полуфабрикатов
[64]курсовая работаИсследование ассортимента и качества вафельных тортов производителя ОАО "Сладонеж"
[65]курсовая работаИсследование качества бараночных изделий
[66]курсовая работаИсследование качества блюда "Суп луковый по-крестьянски"
[67]курсовая работаИстория и производство пива
[68]рефератИстория кондитерских товаров (конфет)
[69]рефератИстория пищевого рациона человека
[70]рефератИстория развития кулинарии и эксклюзивные рецепты
[71]рефератИтальянская кухня
[72]рефератитальянская кухня
[73]курсовая работаИтальянские блюда на основе макаронных изделий
[74]контрольная работаИтальянские вина
[75]рефератРЖсторСЦя виготовлення, виробництво та сучасний стан ринку коньяку
[76]сочинениеКак на масляной неделе в потолок блины летели
[77]учебное пособиеКак решать задачи по кулинарии
[78]дипломная работаКафе с организацией семейного отдыха в одном из муниципальных районов города Москвы на 90 посадочных
[79]контрольная работаКачество продуктов
[80]курсовая работаКисломолочные продукты
[81]рефератКитайская кухня
[82]контрольная работаКлассификация вин. Технология получения сусла
[83]курсовая работаКлассификация колбасных изделий
[84]курсовая работаКлассификация предприятий общественного питания
[85]рефератКлассификация сыров и их технологические особенности
[86]контрольная работаКлассификация сыров и овощей
[87]курсовая работаКлассификация, условия хранения плодоовощных товаров и процессы, протекающие при этом
[88]сочинениеКлассические русские квасы
[89]докладКоктейли
[90]рефератКолбасные изделия
[91]контрольная работаКондитерские и мясные блюда: место в питании и расчет рецептуры
[92]рефератКондитерские изделия
[93]курсовая работаКондитерский инвентарь
[94]курсовая работаКонструкторская реализация технологических процессов заливных блюд
[95]курсовая работаКонтроль качества блюда "Пивной суп жемайтский"
[96]курсовая работаКонтроль качества мяса домашней птицы
[97]рефератКонтроль качества товаров
[98]курсовая работаКонтроль якостСЦ та безпечностСЦ харчових продуктСЦв
[99]рефератКонфеты
[100]курсовая работаКофеин и его "ияние на организм


123Всего работ: [277]