Кулинария

123456Всего работ: [277]
[251]рефератМеню
[252]рефератОбщественное питание Рецептура Товароведная оценка
[253]рефератЯпонская кухня
[254]рефератИстория русской кухни
[255]рефератЗабытые блюда русской кухни
[256]рефератВегетарианство
[257]рефератСалат Оливье
[258]отчет по практикеМеханическая кулинарная обработка сырья и приготовление блюд в ресторане "Вояж"
[259]учебное пособиеОбработка пищевых продуктов
[260]курсовая работаОсобливостi нацiональних кухонь рiзних краСЧн свiту на пiдприСФмствах ресторанного господарства
[261]контрольная работаТехнология приготовления пищи
[262]курсовая работаБанкет с частичным обслуживанием
[263]курсовая работаПирожное бисквитное с белковым кремом. Муссы
[264]курсовая работаХлебобулочные изделия
[265]курсовая работаСпособы транспортирования и хранения мясопродуктов (на примере мясных субпродуктов) в супермаркете &
[266]курсовая работаСпециализированная посуда и предметы сервировки
[267]дипломная работаСтруктура чая и чайных напитков
[268]курсовая работаМетоды исследования свойств сахара-песка и сухого солода
[269]курсовая работаМетоды исследования свойств яиц и производных от них пищевых продуктов
[270]курсовая работаОбгрунтування технологiСЧ i конкурентоспроможностi хлiбобулочних виробiв, в яких використовуються крi
[271]дипломная работаРазработка нового предприятия общественного питания
[272]дипломная работаРазработка проекта современного предприятия общественного питания
[273]курсовая работаОрганизация планировочных решений, дизайна кафе китайской кухни
[274]курсовая работаХимический состав и пищевая ценность кисломолочной продукции предприятий Украины
[275]курсовая работаХимический состав овощей и плодов
[276]курсовая работаТовароведная характеристика и ассортимент чая и чайных напитков. Экспертиза качества
[277]дипломная работаТехнологiчнi особливостi приготування сметани рiзноСЧ жирностi


123456Всего работ: [277]